<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@mufeed230/video/7557739359550721297" data-video-id="7557739359550721297" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@mufeed230" href="https://www.tiktok.com/@mufeed230?refer=embed">@mufeed230</a> تسمم غذائي قاتل: وفاة طفلة بسبب وجبة منزلية !! <a title="osha" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/osha?refer=embed">#OSHA</a> <a title="safety" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/safety?refer=embed">#safety</a> <a title="food_safety" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/food_safety?refer=embed">#food_safety</a> <a title="مختصر_مفيد" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/%D9%85%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%B1_%D9%85%D9%81%D9%8A%D8%AF?refer=embed">#مختصر_مفيد</a> <a title="مركز_صلة_الاتقان_للتدريب" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/%D9%85%D8%B1%D9%83%D8%B2_%D8%B5%D9%84%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%86_%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%AF%D8%B1%D9%8A%D8%A8?refer=embed">#مركز_صلة_الاتقان_للتدريب</a> <a target="_blank" title="♬ original sound - مفيد القيصوم" href="https://www.tiktok.com/music/original-sound-7557739775122623249?refer=embed">♬ original sound - مفيد القيصوم</a> </section> </blockquote> <script async >
🥗 دورة السلامة في الغذاء – المستوى الأول (CIEH Level 1)
من هيئة تشارترد البريطانية CIEH
- مدة الدورة: تبدأ الساعة السادسة مساءاً - يوم تدريبي واحد مكثف لمدة 4 ساعات (عن بُعد أو حضوري).
الاعتماد:
معتمدة من الهيئة الملكية البريطانية للصحة البيئية CIEH
معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني (TVTC)
---
🛡️ لماذا تختار "صلة الإتقان" لهذه الدورة؟
لأننا نؤمن أن سلامة الغذاء تبدأ بالوعي، ولأننا نقدم هذه الدورة بأسلوب مبسط وعملي، يستهدف كل من يتعامل مع الغذاء في أي مرحلة من مراحل التحضير أو التقديم. الدورة ليست مجرد معلومات نظرية، بل تجربة تعليمية مُصمّمة لحمايتك وتحسين بيئة عملك.
---
🎯 الفئة المستهدفة:
العاملون الجدد في قطاع الأغذية
عمال المطاعم والمقاهي والبوفيهات
مقدمة الطعام في المدارس، الفنادق، والمستشفيات
المتدربون والطلاب في مجال السياحة والضيافة
---
🧠 ماذا ستتعلّم؟
مبادئ التلوث الغذائي: أنواعه، مصادره، وطرق الوقاية
نظافة العامل الشخصيّة: كيف تؤثر في سلامة الغذاء
التحكم بدرجة الحرارة والتخزين
ممارسات النظافة في بيئة العمل
كيفية الحدّ من المخاطر في تحضير وتقديم الطعام
---
📜 شهادة معتمدة دوليًا
عند اجتيازك الدورة، تحصل على شهادة إلكترونية معترف بها دوليًا من CIEH، تضيف إلى سيرتك الذاتية قيمة قوية في أي قطاع غذائي داخل المملكة وخارجها.
---
💡 لماذا هذه الدورة مهمة؟
في عالم تكثر فيه حالات التسمم الغذائي، فإنّ أول خطوة نحو الوقاية تبدأ من معرفة بسيطة يكتسبها العامل في سويعات قليلة… ولكنها قد تمنع كارثة صحية كاملة.
---
📌 مميزات إضافية تقدمها "صلة الإتقان":
إمكانية التدريب حضوريًا أو أونلاين مباشر
مدربون معتمدون من CIEH
محتوى تفاعلي
واختبارات مصغّرة لقياس الفهم
دعم بعد التدريب للإجابة عن الاستفسارات